发布于 2026-03-31
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糖尿病饮食与护理需结合血糖监测、营养均衡、运动管理及并发症预防。饮食上控制碳水化合物摄入，选择低升糖指数食物；护理注重血糖监测频率及注射部位轮换，特殊人群需专业指导。
饮食管理：碳水化合物摄入控制在每日总热量45%~60%，优先全谷物、杂豆及膳食纤维（如燕麦、芹菜）；蛋白质占15%~20%，选择鱼、蛋、豆制品；脂肪以不饱和脂肪为主，每日烹调用油≤25克。
运动干预：每周150分钟中等强度有氧运动（如快走、游泳），餐后1~2小时进行最佳；结合抗阻训练（如哑铃）每周2次，避免空腹或血糖＞13.9mmol/L时运动，运动前监测血糖。
血糖监测：1型或2型血糖不稳定者每日4~7次，空腹及三餐后2小时；稳定者可减少至2~4次；使用家用血糖仪时注意校准试纸，记录波动趋势供医生调整方案。
并发症预防：足部护理每日检查皮肤，穿宽松鞋袜，避免受伤；定期眼科检查眼底，控制血压（＜130/80mmHg）、血脂（LDL-C＜2.6mmol/L），戒烟限酒，减少微血管病变风险。
特殊人群提示：老年患者需简化饮食结构，避免低血糖；妊娠期糖尿病者需营养师定制食谱，每周监测体重增长；儿童糖尿病需家长协助管理饮食，优先选择天然食物，避免高糖零食。
