人参枸杞酒的禁忌包括：对酒精过敏者、孕妇、哺乳期女性、儿童、肝肾功能不全者、高血压/糖尿病/心脏病患者、服用药物期间，以及阴虚火旺或湿热体质者，均应避免饮用。
- 酒精过敏者：饮用可能引发皮疹、呼吸困难等过敏反应，严重时危及生命。
- 特殊生理阶段人群：孕妇饮酒会增加胎儿畸形风险；哺乳期女性饮酒可能影响乳汁质量。
- 慢性病患者：高血压患者可能因酒精导致血压波动；糖尿病患者易引发血糖异常；肝肾功能不全者无法正常代谢酒精及药物成分。
- 服药期间：与头孢类、降压药等联用可能产生双硫仑反应或药效冲突。
- 体质敏感者：阴虚火旺者饮用后可能加重口干舌燥、便秘等症状；湿热体质者可能导致体内湿热加重。
饮用前建议咨询专业医师，确认自身健康状况是否适合。
