发布于 2026-04-02
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骨质疏松食补需长期坚持，重点补充钙、维生素D及蛋白质，维持每日钙摄入量1000~1200mg，维生素D促进钙吸收，蛋白质构成骨基质，同时减少钠摄入，避免过量咖啡因和碳酸饮料。
牛奶及奶制品含钙量高且吸收率好，每日建议摄入300ml牛奶或等量奶制品；豆制品如豆腐、豆干等含钙丰富，适合乳糖不耐受人群；深绿色蔬菜如菠菜、芥菜等也含一定钙，烹饪时先焯水可减少草酸影响。
富含维生素D的食物有鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、蛋黄、强化食品（如牛奶、酸奶），同时每日需适当日照15~30分钟（裸露面部和手臂），但需注意防晒及避免正午强光。
瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、坚果（如杏仁、核桃）及豆类等是优质蛋白来源，每日摄入量建议1.0~1.2g/kg体重，过量蛋白质可能增加钙流失，需适量搭配蔬菜平衡。
老年人消化吸收功能下降，可选择易吸收的液态钙或添加维生素D的复合钙剂；绝经后女性需额外增加钙摄入，同时注意补充维生素K（如西兰花、羽衣甘蓝）促进钙沉积；肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白质和钙磷摄入。
减少高盐食物（如腌制品）摄入，避免过量咖啡因（每日≤300mg）和碳酸饮料，以免加速钙流失；建议将钙与维生素D食物搭配食用，如牛奶配鸡蛋，增强吸收效果。
