广西壮族自治区人民医院 营养科
白粥的热量有46大卡(100毫升),水分含量较高,含有较高的碳水化合物,白粥比米饭更能减少食物的摄入量,比较适合想减肥的人士食用,但是长期食用白米粥会缺乏营养,导致营养不良。