发布于 2026-09-27
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维生素C和维生素E是人体必需的抗氧化营养素，能增强免疫力、促进铁吸收，维生素E还可保护细胞免受自由基损伤。
维生素C有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成，辅助铁吸收，对预防坏血病和心血管健康有积极作用。但需注意，吸烟者和孕妇等特殊人群可能需要额外补充。
维生素E作为脂溶性抗氧化剂，能保护细胞免受自由基损伤，对心血管健康有益，还可能改善皮肤状况。但过量摄入可能增加出血风险，需谨慎。
对于普通人群，通过新鲜蔬果（如柑橘、菠菜）和坚果（如杏仁）等天然食物可获取足够的维生素C和E，无需额外补充剂。
特殊人群如孕妇、哺乳期女性、慢性病患者及正在服用抗凝药物者，补充前应咨询医生，避免过量或与药物相互作用。儿童需在医生指导下适量补充，以确保安全。
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