发布于 2026-04-07
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首都医科大学附属北京朝阳医院 营养科
缺维c容易引发坏血病,这是一种因长期维生素C缺乏(通常持续3个月以上)导致的全身性疾病,多见于饮食不均衡、慢性疾病患者及特殊人群。
维生素C参与胶原蛋白合成,缺乏时胶原纤维生成障碍,毛细血管脆性增加,表现为牙龈出血、皮肤瘀斑、伤口愈合延迟。严重时可出现关节疼痛、骨骼病变及内脏出血。
日常需保证新鲜蔬果摄入(如柑橘类、猕猴桃、青椒等维C含量高的食物),每日推荐摄入量成人100mg,吸烟者建议150mg。若出现疑似症状,应尽快就医,避免延误治疗。