缺铁常见症状包括乏力、头晕、注意力不集中，还可能出现皮肤黏膜苍白、指甲凹陷（匙状甲）、舌炎等。
- 轻度缺铁：多表现为疲劳、活动后气短、记忆力下降，儿童可能生长发育迟缓、学习能力降低，女性可能月经周期紊乱。
- 中度缺铁性贫血：除上述症状加重外，还会出现面色苍白、心悸、指甲脆薄易裂，免疫力下降增加感染风险。
- 重度缺铁性贫血：可能伴随晕厥、呼吸困难、心律失常，长期缺铁会影响肌肉功能，导致运动耐力显著下降。
- 特殊人群：婴幼儿因快速生长对铁需求高，若未及时添加含铁辅食易缺铁；孕妇需额外铁储备，缺乏可能导致早产或胎儿发育不良；老年人消化吸收功能下降，也易出现缺铁性贫血。
预防缺铁需优先通过饮食摄入富含铁的食物，如红肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜，同时搭配富含维生素C的食物促进铁吸收。特殊人群应在医生指导下定期监测铁水平，必要时补充铁剂。
