孕妇可以适量吃蚕豆，但需注意蚕豆病（G6PD缺乏症）风险及消化负担。
蚕豆病（G6PD缺乏症）孕妇：若孕妇或家族有G6PD缺乏症病史，食用蚕豆可能诱发急性溶血性贫血，危及母婴安全，此类孕妇应严格禁食蚕豆及相关制品。
无蚕豆病孕妇：蚕豆富含蛋白质、膳食纤维及叶酸，适量食用（建议每次不超过50克）可补充营养。但需注意烹饪方式，避免油炸、过咸，且初次食用应少量尝试，观察有无过敏或消化不良反应。
特殊注意事项：孕期消化功能减弱，过量食用易腹胀、腹泻，建议搭配蔬菜、杂粮，均衡饮食。若食用后出现头晕、乏力、尿色加深等症状，需立即就医排查溶血风险。
