发布于 2026-04-07
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马鞍山市妇幼保健院 产科
怀孕可以适量吃田螺,但需确保彻底煮熟,避免生食或半生食。
一、营养成分与益处
田螺富含蛋白质、铁、钙等矿物质及维生素B12,有助于孕期营养补充和预防缺铁性贫血。
二、食品安全风险
田螺可能携带寄生虫(如弓形虫)和细菌(如大肠杆菌),未煮熟易导致感染,增加流产或早产风险。
三、食用禁忌与注意事项
四、特殊人群建议
孕期前3个月(胚胎着床关键期)和有肠胃疾病史者,建议优先选择清蒸或水煮的鱼类、瘦肉等低风险蛋白质来源。
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