发布于 2026-04-07
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淮安市第一人民医院 产科
孕妇在孕中晚期(约13周后)可适量食用海参,但需注意烹饪方式和个体耐受性。
孕早期胚胎着床不稳定,消化系统功能较弱,海参高蛋白易增加消化负担,不建议食用。
此时胎儿生长加速,海参富含优质蛋白、DHA和钙等营养素,适量食用有助于胎儿发育。但需确保海参彻底煮熟,避免生食或半生食,以防感染寄生虫或细菌。
每周1~2次,每次50~100g为宜,搭配新鲜蔬菜和杂粮,均衡营养。优先选择正规渠道购买的养殖海参,避免野生品种可能携带的污染物。