发布于 2026-04-07
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山东大学第二医院 营养科
冬瓜通过控制烹饪方式(少油少盐)、搭配膳食纤维(如菌菇、豆类)、合理搭配蛋白质(如鸡胸肉、鱼虾),并结合150~300分钟/周有氧运动,可辅助减重。
冬瓜本身含钾高钠低,适合水肿型肥胖者,但需结合整体饮食与运动,单独依赖冬瓜无法高效减重。