孕妇可以适量食用杏子，但需注意食用量和成熟度。杏子富含维生素、矿物质和膳食纤维，对孕妇健康有益，但过量食用或生食未成熟杏子可能带来风险。
- 营养益处：杏子含维生素A、C及钾、铁等营养素，有助于胎儿发育和母体健康，膳食纤维可缓解孕期便秘。
- 适量食用原则：每日建议不超过10颗，过量可能因酸性物质刺激肠胃，导致腹胀或腹泻。
- 成熟度选择：优先食用完全成熟的杏子，未成熟杏子含较多苦杏仁苷，过量可能影响健康，需避免生食。
- 特殊情况注意：胃酸过多或有妊娠糖尿病的孕妇应谨慎，杏子含糖量较高，建议咨询医生后再食用。
- 食用方式建议：清洗干净后食用，避免果皮残留农药，可搭配其他水果均衡营养，确保饮食多样化。
