怀孕初期（孕1-12周）需严格避免生食（如刺身、溏心蛋）、高汞鱼类（如大型金枪鱼）、酒精及未经加工的生豆类；少吃辛辣刺激食物。多摄入全谷物、深绿色蔬菜、富含叶酸的食物（如菠菜、豆类）及优质蛋白（如瘦肉、鱼类），适量补充维生素D。
忌吃食物：
- 生食与未熟食品：刺身、五分熟牛排、溏心蛋等易含李斯特菌或寄生虫，增加流产风险。
- 高汞鱼类：大型金枪鱼、旗鱼等汞含量高，可能影响胎儿神经系统发育。
- 酒精：酒精可致胎儿酒精综合征，表现为发育迟缓、面部畸形。
- 活血与刺激性食物：如山楂、薏米、过量辣椒，可能刺激子宫收缩。
多吃食物：
- 主食杂粮：燕麦、糙米等全谷物提供膳食纤维，预防便秘，改善血糖。
- 叶酸来源：深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、豆类及叶酸补充剂，降低神经管畸形风险。
- 优质蛋白：瘦肉、鱼类、低脂奶等为胚胎发育提供氨基酸。
- 钾镁食物：香蕉、坚果含钾镁，缓解孕早期恶心、疲劳，调节电解质。
特殊注意：
均衡饮食+定期产检，可有效降低孕期风险，保障母婴健康。
