发布于 2026-04-07
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淮安市妇幼保健院 妇女营养科
发物是指可能诱发或加重某些疾病的食物，常见种类包括：
一、辛辣刺激类：辣椒、花椒、生姜等，可能刺激胃肠道或加重炎症反应。
二、高组胺类：海鲜（虾、蟹）、芒果、菠萝等，含较多组胺或易引发过敏反应。
三、油腻难消化类：油炸食品、肥肉等，可能影响消化功能，加重代谢负担。
四、酒精类：酒精可扩张血管，加重炎症，尤其对肝病、胃病患者不利。
特殊人群需注意：
建议：根据自身健康状况选择饮食，若出现不适，及时就医排查过敏原或诱因。
