发布于 2026-04-07
7237次浏览
缺乏维生素A会导致夜盲症、干眼症、角膜软化症等眼部疾病，还可能引发呼吸道感染、生长发育迟缓等问题。
眼部疾病：夜盲症表现为黄昏或暗处视力下降，暗适应能力降低；干眼症会出现眼干、畏光、异物感；严重时角膜软化症可致角膜混浊、溃疡甚至失明，尤其婴幼儿和营养不良儿童风险更高。
呼吸道感染：维生素A缺乏削弱呼吸道黏膜屏障功能，使儿童更易感染肺炎、支气管炎等，且感染后恢复慢，死亡率相对较高。
生长发育问题：儿童缺乏维生素A会影响骨骼发育和上皮细胞分化，导致身高增长迟缓、牙齿发育不良，还可能出现皮肤干燥、脱屑、免疫力低下。
特殊人群注意：孕妇缺乏维生素A可能影响胎儿发育，哺乳期女性需保证充足摄入；老年人吸收能力下降，应定期监测并适当补充；长期素食者易缺乏，建议通过动物肝脏、胡萝卜等食物或在医生指导下服用补充剂。
