糖尿病人应避免食用高GI（血糖生成指数）、高糖水果，如西瓜（GI 72）、荔枝（GI 72）、菠萝（GI 66）、芒果（GI 55）、葡萄（GI 43）、香蕉（GI 52）等，这类水果会快速升高血糖。
- 高GI水果：如西瓜、荔枝、菠萝等，其糖分易被吸收，餐后2小时血糖波动大，建议选择GI值≤55的水果，如苹果、梨、蓝莓等。
- 高糖水果：如芒果、葡萄、香蕉等，单位热量高且含糖量超过20%，过量食用易导致热量超标，加重胰岛素负担，建议控制单次摄入量在100克以内。
- 特殊情况：糖尿病合并肾病患者需注意钾含量，避免食用高钾水果如橙子、猕猴桃；老年患者应选择低GI、低热量水果，避免夜间加餐导致空腹血糖升高。
- 替代选择：可选择柚子（GI 25）、草莓（GI 41）、蓝莓（GI 53）等，富含膳食纤维和抗氧化物质，升糖指数低，适合作为日常水果补充。
- 食用建议：无论何种水果，均需在两餐间食用，单次摄入量不超过100克，同时监测餐后血糖变化，根据血糖反应调整食用量，避免影响血糖控制。
