发布于 2026-09-27
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北京大学人民医院 临床营养科
补钙可优先选择乳制品,如牛奶、酸奶、奶酪,其中牛奶钙含量约100mg/100ml,且吸收率高。其次是豆制品,如豆腐(北豆腐钙含量约138mg/100g)、豆浆,以及绿叶蔬菜,如菠菜(草酸含量高需焯水)、油菜、荠菜。此外,小鱼干、虾皮等海鲜含钙丰富,坚果类如杏仁、核桃也可适量摄入。特殊人群如老年人、更年期女性、儿童需根据需求调整摄入量,建议通过饮食均衡补钙,必要时咨询医生。