发布于 2026-09-27
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山东大学第二医院 营养科
晚上喝牛奶是否会胖取决于摄入总热量与消耗热量的平衡。若全天热量摄入合理，适量饮用（约250ml）通常不会导致肥胖；但若过量或总热量超标，则可能引发体重增加。
夜间摄入的热量影响：牛奶主要提供蛋白质、脂肪和乳糖，其中脂肪含量因种类而异（全脂约3.2%，低脂约1%）。每250ml全脂牛奶含约150千卡热量，若当天总热量已饱和，夜间额外饮用易造成热量盈余。
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