发布于 2026-09-27
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首都医科大学附属北京朝阳医院 营养科
咖啡能辅助减肥，但需配合饮食运动。
咖啡中的咖啡因能刺激中枢神经系统，提高基础代谢率，促进脂肪分解，还能暂时抑制食欲，减少食物摄入。适量饮用黑咖啡，热量低，可替代高糖饮料，减少每日热量摄入。运动前喝咖啡，能提高运动表现，促进脂肪燃烧。
但是，过量摄入咖啡因会导致心悸、失眠等不良反应，且长期大量饮用会产生耐受性，减肥效果减弱。添加糖、奶油等高热量配料会抵消咖啡的减肥作用。
所以，咖啡只能作为健康的生活方式的辅助，不能单纯依赖它来减肥，保持均衡饮食和规律运动才是关键。
