海参功效作用主要包括增强免疫力、促进伤口愈合、调节血脂等。
1.增强免疫力
含有的海参多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体抗病毒能力，岩藻聚糖可促进免疫球蛋白生成，对反复呼吸道感染、术后免疫力低下者有辅助改善作用。
2.促进伤口愈合
体壁含有的粘多糖能刺激成纤维细胞增殖，加速创伤组织修复，临床研究发现其提取物可缩短烧伤创面愈合时间，对术后切口恢复、压疮等慢性创面有促进愈合作用。
3.调节血脂
海参皂苷抑制肠道胆固醇吸收，不饱和脂肪酸减少动脉粥样硬化斑块形成，对高脂血症、脂肪肝等代谢性疾病有辅助调理效果。
