发布于 2026-04-25
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缺铁性贫血患者可选择富含维生素C的水果如猕猴桃、橙子、草莓等促进铁吸收,同时搭配红肉、动物肝脏等动物性铁源效果更佳。以下为具体建议:
一、高维C水果(促进铁吸收)
猕猴桃(维C含量约80mg/100g)、橙子(约50mg/100g)、草莓(约47mg/100g)等柑橘类和浆果类水果,每日建议食用200~300g,可与含铁食物同服提升吸收率。
二、含铁量较高水果(辅助补铁)
红枣(干品含铁约2.3mg/100g)、樱桃(约0.4mg/100g)、葡萄(约0.5mg/100g)等,每日适量食用5~8颗红枣或100g樱桃,可作为饮食补充。
三、特殊人群注意事项
四、饮食搭配原则



















