发布于 2026-09-27
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孕妇饮食需避免生食（如刺身、生腌）、未经高温消毒的乳制品、含酒精饮品及高汞鱼类（如大型金枪鱼）。
生食（如生鱼片、溏心蛋）可能含李斯特菌、弓形虫，增加流产或早产风险。加工肉类（如午餐肉）需彻底加热，避免亚硝酸盐摄入。
酒精可能导致胎儿畸形（FASD），孕期全程禁饮。咖啡因每日≤200mg（约2杯咖啡），过量可能增加流产风险。
高糖饮食（如甜点、含糖饮料）易引发妊娠糖尿病。高脂食物（油炸品、肥肉）可能导致孕期肥胖，增加妊娠高血压风险。
避免含马兜铃酸、土茯苓的中药，以及过量维生素A（每日≤10000IU）。含DHA的补充剂需遵医嘱，避免与抗凝血药物同服。
孕妇需均衡饮食，优先选择清蒸、炖煮方式。若有过敏史（如坚果、海鲜），需严格规避。建议咨询产科医生制定个性化饮食方案。
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