蛋白质摄入过多会增加消化负担，长期过量可能加重肝肾代谢压力，还可能影响钙吸收。
短期过量影响：单次大量摄入会引起腹胀、腹泻等不适，尤其肠胃功能较弱者更明显。
长期过量风险：可能导致肥胖、血脂异常，肾功能不全患者需严格控制总量，避免加重肾脏排泄负担。
特殊人群注意：老年人代谢能力下降，需根据肾功能调整摄入量；孕妇及哺乳期女性应在医生指导下增加蛋白质摄入，避免盲目过量。
合理建议：健康成人每日蛋白质摄入量控制在0.8~1.2g/kg体重，优先选择优质蛋白如鱼、蛋、奶，均衡搭配蔬菜、谷物更利于营养吸收。
