发布于 2026-04-09
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芒果富含维生素C、维生素E、膳食纤维及多种矿物质,其维生素C含量约为20-30mg/100g果肉,膳食纤维约1.3g/100g,具有抗氧化、促进消化等营养价值。
维生素类营养:芒果含丰富维生素C(约20-30mg/100g果肉),抗氧化能力较强,可增强免疫力;含维生素A原(胡萝卜素),对视力保护有益,且维生素E含量约2.8mg/100g,协同抗氧化。
矿物质成分:含钾(140mg/100g)等电解质,有助于调节体内水分平衡;含镁、钙等矿物质,支持骨骼健康及神经功能。
膳食纤维:每100g果肉含约1.3g膳食纤维,可促进肠道蠕动,改善便秘,尤其适合日常膳食纤维摄入不足人群。
特殊人群注意:糖尿病患者需控制食用量(约100g/次,每周3-4次),避免血糖波动;过敏体质者首次食用少量观察反应,孕妇适量食用可补充营养,但需注意个体差异。
















