发布于 2026-04-13
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华中科技大学同济医学院附属协和医院 肿瘤中心
肝癌患者应避免食用霉变食物(如发霉花生、玉米),因其含黄曲霉毒素B1,是明确的致癌物;高糖高脂食物(如油炸食品、肥肉),易加重肝脏代谢负担;辛辣刺激及腌制食品(如辣椒、咸菜),可能刺激消化道黏膜,影响食欲与消化功能;酒精类饮品,会直接损伤肝细胞,加重肝损伤。特殊人群如合并糖尿病者需严格控制高糖食物摄入,老年患者消化功能减弱,应避免生冷坚硬食物,以减轻胃肠负担。
首都医科大学附属北京佑安医院
肝病消化中心
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