心脏支架术后饮食需遵循低油低盐、高纤维原则，术后1-2周以清淡流质/半流质为主，逐步过渡到均衡饮食，需长期坚持。
- 术后初期（1-2周）：以易消化食物为主，如粥、软面条、蒸蛋羹，避免辛辣刺激及过烫食物，减轻胃肠负担。
- 稳定期（2周后）：增加优质蛋白，如鱼肉、去皮禽肉、豆制品，搭配新鲜蔬菜（每日500g以上），控制盐摄入（每日＜5g）及油脂（＜25g），避免动物内脏、油炸食品。
- 长期坚持：多吃全谷物、新鲜水果（每日200-350g），适量坚果（每日一小把），保持规律进餐，避免暴饮暴食。
- 特殊人群提示：糖尿病患者需严格控制碳水化合物总量，选择低升糖指数食物；老年患者注意增加膳食纤维摄入预防便秘，可适当增加水分摄入（每日1500-2000ml）。
