发布于 2026-04-14
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肾炎饮食需遵循低盐(每日盐≤5g)、优质低蛋白(如鸡蛋、瘦肉)、低磷低钾(避免加工食品、坚果)、适量热量原则,同时控制液体摄入。
低盐饮食:减少腌制食品、加工肉、高钠调料,避免加重水肿和血压升高,尤其合并高血压或心衰者需严格执行。
优质低蛋白:以鸡蛋、牛奶、瘦肉为主,每日摄入量约0.6~0.8g/kg体重,减轻肾脏代谢负担,延缓肾功能恶化。
低磷低钾:避免加工食品、坚果、香蕉等高磷钾食物,高尿酸者需额外限制嘌呤,预防并发症。
液体控制:根据尿量调整,少尿者严格限水,避免加重水肿或电解质紊乱,特殊人群如老年、心衰患者需更谨慎。
特殊人群提示:儿童需保证营养均衡,避免营养不良;孕妇需咨询医生调整蛋白摄入;糖尿病肾病患者需同时控糖,老年患者需注意消化功能,优先选择易消化优质蛋白。



















