发布于 2026-04-14
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肾炎饮食需控制盐分(每日<5g)、蛋白质(优质蛋白如鸡蛋、瘦肉适量,避免过量)、钾(少用高钾食物如香蕉、海带)、磷(减少加工食品、坚果)摄入,同时保证热量充足,可选择新鲜蔬菜、低蛋白主食。
控制盐分摄入:过量钠会加重水肿和高血压,每日盐量不超过5g,避免腌制品、加工肉、酱油等高钠调料。
蛋白质摄入:肾功能不全时需限制蛋白质总量,以优质蛋白为主,如鸡蛋、牛奶、瘦肉,避免植物蛋白(如豆类)过量。
钾磷管理:高钾食物(如香蕉、橙子)和高磷食物(如坚果、蛋黄)需谨慎食用,避免加重电解质紊乱。
热量与营养均衡:保证每日热量摄入(30-35kcal/kg体重),选择低蛋白主食(如麦淀粉),搭配新鲜蔬菜补充维生素。



















