发布于 2026-04-14
4510次浏览
首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
糖尿病患者可以适量饮用红豆薏米煮的水,但需注意控制量和个体差异。
1.红豆薏米水的升糖影响
红豆(升糖指数GI=25)和薏米(GI=50)均属于低至中GI食物,适量饮用对血糖影响较小。但需注意煮制时不加糖,且整粒食材比打碎更易控制血糖波动。
2.特殊人群注意事项
3.饮用建议
4.科学依据
研究表明,红豆中的膳食纤维可延缓糖分吸收,薏米中的多糖成分可能改善胰岛素敏感性,但效果需结合个体代谢情况,且需长期适量饮用。
中国中医科学院西苑医院
肾病科
中国中医科学院广安门医院
肾内科
北京市中西医结合医院
中医内科