发布于 2026-03-27
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广西壮族自治区人民医院 营养科
榴莲皮里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质,具有清热降火、滋润养阴、补血益气的作用,可以将榴莲皮和鸡肉等肉类一起煲汤,在夏天有降火的功效。还可以用榴莲皮和其他化学物质制成香皂,能有效减轻皮肤病的症状。平时食欲不振、痛经、夜盲症的患者,可多食用榴莲,引起榴莲里含有维生素A,对夜盲症有一定的缓解作用,还可以祛寒活血,对痛经也有一定的治疗作用。