蓬莱市中医医院 妇产科
孕妇早期慎吃凉皮。平时制作凉皮过程中,为了保证食物的口感,部分商家会添加明矾。孕妇如果吃了添加明矾的凉皮,有可能会对胎儿大脑发育造成影响,并且影响胎儿骨骼的发育。另外,凉皮属于街边小吃,卫生条件较差,很容易导致细菌或寄生虫感染情况的发生。为了保证胎儿及母体的安全,怀孕早期最好不要吃凉皮。如果孕妇一定要吃凉皮,建议自己在家制作,这样可以保证饮食卫生。
首都医科大学附属北京妇产医院
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