发布于 2026-04-21
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中山大学附属第一医院 肾内科
肾病综合症饮食需遵循低盐、适量优质蛋白、低脂肪、控制总热量原则,同时根据水肿、肾功能状态调整。
水肿期:每日盐摄入<2g,避免腌制食品,适当限水,可食用新鲜蔬菜、麦淀粉主食。
肾功能正常期:优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉)每日每公斤体重0.8~1.0g,避免植物蛋白过量,低脂饮食,控制总热量防止肥胖。
恢复期:逐渐增加蛋白至每日1.0~1.2g/kg,保证热量,避免高嘌呤食物(如动物内脏),戒烟限酒。
特殊人群:老年患者需控制钾摄入防高钾血症,糖尿病肾病需低GI饮食,儿童需保证营养均衡,避免营养不良。
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