肾病综合症患者饮食需控制盐、蛋白质及水分摄入，根据水肿程度调整。
低盐饮食：每日盐摄入量控制在2~3克（约一啤酒瓶盖），避免腌制食品、加工肉，减轻水肿与血压负担。
适量优质蛋白：以鸡蛋、牛奶、瘦肉为主，每日每公斤体重1.0~1.2克，肾功能不全者需遵医嘱调整，避免过量增加肾脏负担。
低脂肪饮食：减少油炸、肥肉摄入，选择橄榄油、鱼油，控制血脂异常风险。
控制水分摄入：尿量少、水肿明显者，每日饮水≤前一日尿量+500毫升，避免高渗饮料。
特殊人群注意：老年患者需防电解质紊乱，儿童需保证营养均衡，孕妇需在医生指导下调整，合并糖尿病者需严格控糖。
