发布于 2026-04-21
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肾炎病人饮食需控制盐分摄入（每日≤5克）、适量摄入优质蛋白（如鸡蛋、瘦肉）、控制液体量（根据尿量调整），避免高钾（如香蕉、海带）、高磷（如坚果、蛋黄）食物，同时保证热量充足。
1.低盐饮食：减轻水肿和血压负担，研究表明每日钠摄入＜2克可降低水肿发生率30%以上。
2.蛋白摄入：肾功能不全者每日每公斤体重0.6-0.8克，优质蛋白占比≥50%，避免过量增加肾脏负担。
3.液体管理：少尿期严格限制液体（＜前一日尿量+500ml），多尿期适当补充但需监测体重变化。
4.高钾高磷规避：避免食用加工食品、浓茶、坚果等，可用苏打水代替含钾饮品，定期监测电解质。
5.特殊人群：老年患者需额外注意肾功能指标，儿童应保证基础营养，孕妇需在医生指导下调整饮食结构。
