发布于 2026-04-21
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什么食物含钙量较高?
1.乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等是钙的优质来源,每100毫升牛奶含钙约100毫克,酸奶和奶酪钙含量更高且吸收率好。
2.豆制品:豆腐(北豆腐含钙量约138mg/100g)、豆干、豆浆等,其中石膏点制的豆腐含钙量高于卤水点制的。
3.绿叶蔬菜:菠菜(草酸高需焯水)、芥菜、油菜、苋菜等,每100克芥菜含钙约230mg,是蔬菜中钙含量较高的选择。
4.其他食物:小鱼干、芝麻酱、杏仁等,小鱼干(带骨)含钙量可达221mg/100g,芝麻酱钙含量约1170mg/100g,需注意适量食用。
特殊人群注意:老年人需增加钙摄入并配合维生素D;儿童青少年生长发育快,每日推荐量1000-1200mg;孕妇哺乳期妇女需额外补充,建议通过饮食均衡摄入,必要时咨询专业医生。
















