发布于 2026-04-21
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肾病饮食需结合肾功能分期调整,核心原则为控制蛋白质、盐、钾摄入,同时保证热量与营养均衡。
肾功能正常者:每日蛋白质摄入0.8~1.0g/kg体重,优选优质蛋白如鱼、蛋、奶,避免加工肉,每日盐≤5g,控制高钾食物如香蕉、海带。
肾功能不全(CKD 1-2期):蛋白质摄入0.6~0.8g/kg体重,增加麦淀粉主食,避免高磷食物如坚果、蛋黄,每日液体摄入≤前一日尿量+500ml。
肾功能不全(CKD 3-5期):蛋白质摄入0.6g/kg体重(透析患者可增至1.2g/kg),严格低蛋白饮食,避免高钾、高磷食物,需配合药物控制磷钙代谢。
特殊人群:老年患者需监测肌酐变化,避免过度限蛋白致营养不良;糖尿病肾病需同时控糖,每日碳水化合物占比45%~60%;孕妇需在医生指导下调整蛋白质与热量摄入。



















