发布于 2026-04-21
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维生素B2(核黄素)含量较高的水果包括香蕉(每100克含约0.37毫克)、橙子(0.09~0.14毫克)、猕猴桃(0.08~0.14毫克)、葡萄(0.08毫克)、草莓(0.05~0.07毫克)等。
1.高含量水果
香蕉、橙子、猕猴桃等水果富含维生素B2,其中香蕉每100克果肉含0.37毫克,是常见水果中含量较高的来源,适合日常补充。
2.中等含量水果
葡萄、草莓、柚子等水果含量中等,每100克分别约含0.08毫克、0.05~0.07毫克、0.07~0.10毫克,可作为均衡饮食的一部分。
3.特殊人群注意
孕妇、哺乳期女性及长期素食者需注意维生素B2摄入,可通过上述水果搭配奶制品、全谷物等食物,必要时咨询医生补充剂使用。
4.摄入建议
成年人每日推荐摄入量为男性1.3毫克、女性1.1毫克,每日摄入200~350克水果(如1根香蕉+1个橙子)可满足日常需求的30%~50%。
















