发布于 2026-04-21
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芒果是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素E、膳食纤维、钾、镁等营养素，具有抗氧化、促进消化等潜在益处。
芒果的营养成分：
芒果含有维生素C（约10.6mg/100g），具有抗氧化作用，能增强免疫力；维生素A（约805μg RE/100g）对视力健康有益；膳食纤维（约1.6g/100g）可促进肠道蠕动，预防便秘。
特殊人群食用建议：
过敏人群：芒果果肉中的漆酚类物质可能引发过敏，首次食用需少量尝试，出现皮疹、瘙痒等症状应立即停止并就医。
糖尿病患者：芒果含糖量较高（约14%），建议控制食用量，100g果肉约提供57千卡能量，可替代部分主食，监测餐后血糖变化。
肠胃敏感者：过量食用生冷芒果可能刺激肠胃，引发腹泻，建议适量食用，避免空腹食用。
食用注意事项：
选择成熟度适中的芒果，过熟易滋生细菌，未成熟果实含鞣酸可能导致口腔不适。
清洗时可用流动水冲洗表面，去除残留农药，食用前可去皮或用勺子挖取果肉，减少接触果皮汁液。
