发布于 2026-04-21
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吃什么较好：均衡饮食，优先全谷物、优质蛋白、新鲜蔬果及健康脂肪，控制精制糖与反式脂肪摄入，特殊人群需针对性调整。
一、全谷物与杂豆类：燕麦、糙米、藜麦等富含膳食纤维，可调节血糖血脂，建议每日占主食量的1/3~1/2，糖尿病患者需注意控制总量。
二、优质蛋白质来源：鱼类（如三文鱼含Omega-3）、禽肉（去皮鸡胸肉）、豆制品（豆腐、鹰嘴豆）及低脂奶制品，每日摄入量成人约1.0~1.2g/kg体重，肾病患者需遵医嘱调整。
三、新鲜蔬果：深色蔬菜（菠菜、西兰花）与彩色水果（蓝莓、猕猴桃）富含抗氧化剂，每日蔬菜量建议300~500g，水果200~350g，脾胃虚寒者可温食。
四、健康脂肪与调味品：橄榄油、坚果（核桃、杏仁）提供不饱和脂肪酸，每日烹调用油不超过25g，高血压患者需减少钠盐摄入至5g/d以下。
五、特殊人群提示：儿童需保证钙与维生素D摄入，青少年增加蛋白质；孕妇应补充叶酸与DHA；老年人需选择易消化食物，避免生冷硬食。
