发布于 2026-04-21
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肾病综合症饮食需严格控制盐分（每日≤3g）、蛋白质（以优质蛋白为主，如鸡蛋、瘦肉，总量视肾功能调整）、脂肪（减少饱和脂肪摄入），同时保证热量充足（每日约30-35kcal/kg），并根据水肿、尿量等情况调整水分摄入。
控制盐分摄入：高盐饮食会加重水肿和高血压，每日盐摄入量应限制在3克以内，避免腌制食品、加工肉、酱油等高钠调料。
蛋白质摄入管理：肾功能正常时，每日蛋白质摄入约0.8-1.0g/kg，以鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白为主；肾功能不全时需遵医嘱调整。
脂肪与热量控制：减少动物脂肪（如肥肉、油炸食品），增加不饱和脂肪（如橄榄油、鱼油），每日热量摄入约30-35kcal/kg，维持理想体重。
水分摄入调整：水肿明显时严格限制水分（每日≤前一日尿量+500ml），尿量正常且无水肿者可自由饮水，但避免过量。
特殊人群注意：老年患者需注意消化功能，可分餐制；儿童需保证生长发育需求，避免长期低蛋白饮食；合并糖尿病者需同时控制碳水化合物总量。
