发布于 2026-04-22
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缺少维生素A的症状可分为眼部、皮肤、免疫及其他系统表现。
眼部症状：早期出现暗适应能力下降，在光线昏暗环境中视物困难；随病情进展可发展为干眼症，表现为眼干、畏光、泪液分泌减少，严重时角膜软化、溃疡甚至穿孔，可能导致失明。
皮肤症状：上皮组织干燥、脱屑，常见于四肢伸侧、肩部、臀部等部位，皮肤粗糙如“鸡皮疙瘩”，易合并毛囊角化过度；呼吸道、消化道黏膜上皮角化，增加感染风险。
免疫功能下降：儿童及老年人因维生素A缺乏，免疫细胞功能受影响，易发生呼吸道感染、腹泻等感染性疾病，且感染后恢复较慢，愈合能力降低。
其他系统表现：儿童生长发育迟缓，身高增长受影响；孕妇缺乏维生素A可能增加胎儿畸形风险，如眼、耳、心脏等器官发育异常。
特殊人群提示：孕妇及哺乳期女性需额外补充维生素A以保障胎儿及婴儿发育；婴幼儿因生长快、储存量少，更易缺乏，建议通过母乳或配方奶获取；长期素食者应注意膳食均衡，必要时在医生指导下补充维生素A制剂。
