发布于 2026-04-27
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糖尿病人可以适量吃坚果,建议每日摄入一小把(约20-30克),选择无盐、无添加糖的原味坚果。
坚果对血糖影响:坚果富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和蛋白质,适量食用可延缓餐后血糖上升,改善胰岛素敏感性。
推荐种类:优先选择核桃、杏仁、腰果、榛子等,避免花生(可能含较多碳水化合物)和盐焗、糖渍坚果。
食用时机:作为加餐替代精制碳水,在两餐间食用更佳,避免睡前大量摄入影响睡眠。
特殊人群注意:肥胖或血脂异常者需控制总量,合并肾病者需注意坚果磷含量;消化功能弱、儿童、孕妇等特殊人群建议咨询医生后食用。



















