发布于 2026-09-30
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维生素缺乏的主要原因包括摄入不足、吸收障碍、需求增加及代谢异常。
摄入不足：长期饮食不均衡，如素食者易缺维生素B12，节食或挑食人群易缺维生素A、D。
吸收障碍：消化系统疾病如慢性腹泻、乳糜泻会影响脂溶性维生素吸收；胃切除术后胃酸分泌减少影响铁吸收。
需求增加：孕妇、哺乳期女性对叶酸、维生素B9需求上升；老年人消化功能减退，代谢加快，需更多维生素D。
特殊人群：婴幼儿生长发育快，若未及时添加辅食易缺维生素D；长期慢性病患者如糖尿病、肝病可能导致维生素代谢异常。
治疗相关：长期服用抗生素可能破坏肠道菌群，影响维生素合成；透析患者需额外补充水溶性维生素。
预防建议：均衡饮食，多摄入新鲜蔬果、全谷物；特殊人群遵医嘱补充维生素制剂；定期体检监测维生素水平。
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