发布于 2026-09-28
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广州市妇女儿童医疗中心 血液肿瘤科
贫血患者应避免高钙、高咖啡因食物(如牛奶、浓茶)及含鞣酸的食物(如柿子、葡萄),这些会影响铁吸收。可多摄入富含铁的红肉、动物肝脏,搭配维生素C食物(柑橘、青椒)促进吸收,同时保证蛋白质摄入(鸡蛋、豆类)。特殊人群如孕妇需额外补充叶酸,素食者应增加铁与维生素B12来源(菠菜、鱼类)。贫血调理需结合病因,缺铁性贫血以补铁为主,巨幼细胞性贫血需补充叶酸或维生素B12,建议在专业指导下调整饮食并定期复查。
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