发布于 2026-09-28
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北京积水潭医院 血液内科
贫血食疗需根据病因调整,缺铁性贫血以补铁为主,巨幼细胞性贫血需补充叶酸和维生素B12,慢性病性贫血需兼顾原发病营养支持。日常饮食应优先选择富含铁、叶酸、维生素B12的食物,如瘦肉、动物肝脏、绿叶蔬菜、豆类、鱼类等,同时搭配富含维生素C的食物促进铁吸收。特殊人群如孕妇、婴幼儿、老年人需增加含铁食物摄入频率,避免与茶、咖啡同服影响铁吸收。烹饪时建议使用铁锅,以增加食物中的铁含量。食疗需结合病因治疗,严重贫血应及时就医。
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