发布于 2026-09-28
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首都医科大学附属北京天坛医院 临床营养科
吃猕猴桃的营养价值较高,其富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质,对增强免疫力、促进消化等有积极作用。
维生素C含量突出:每100克猕猴桃含维生素C约80-100毫克,远超多数水果,可帮助增强免疫力,促进铁吸收,抗氧化延缓细胞衰老。
膳食纤维丰富:其含有的果胶等可溶性纤维能促进肠道蠕动,改善便秘,可溶性纤维还可调节血糖血脂,适合需控糖控脂人群。
矿物质与其他营养:含钾、镁等矿物质,有助于维持心脏正常功能;同时富含叶酸,对备孕女性和胎儿神经管发育有益。
特殊人群提示:脾胃虚寒者建议适量食用,避免空腹;过敏体质者初次食用少量观察反应;糖尿病患者选择低糖品种,控制食用量。