吃大闸蟹时不能吃的食物有寒凉类、富含维生素C类、油腻类等。
1.寒凉类
大闸蟹性寒，不能与西瓜、梨、冬瓜、绿豆等寒凉食物同食，否则会加重体内寒气，引发腹痛、腹泻、恶心等不适，尤其脾胃虚寒者，需格外注意，避免同时食用。
2.富含维生素C类
大闸蟹中含有微量砷元素，不能与橙子、柚子、猕猴桃、西红柿等富含维生素C的食物大量同食，维生素C会与砷元素反应，生成有毒物质，危害身体健康。
3.油腻类
吃大闸蟹时，不能同时食用过多油腻食物，如肥肉、油炸食品、烧烤等，否则会加重胃肠道负担，导致消化不良，出现腹胀、腹泻等症状，影响营养吸收。
