发布于 2026-06-20
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中山大学附属第一医院 肾内科
肾炎患者饮食需遵循低盐、优质低蛋白、高维生素原则,同时根据肾功能分期调整。肾功能正常者每日盐≤5g,优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉)占每日热量15%-20%;肾功能不全者需更低蛋白(0.6-0.8g/kg体重),避免高钾食物(如香蕉、海带)。低钠高纤维食物(如全谷物、新鲜蔬菜)可辅助调节代谢。老年患者需控制总量,避免加重消化负担;合并糖尿病者需严格控糖,优先选择升糖指数低的食物。特殊人群应在医生指导下制定个性化方案,以保护肾功能并维持营养均衡。
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