发布于 2026-09-28
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急性肾炎饮食需严格控制盐分、蛋白质及水分摄入,避免高钾食物,同时保证热量与维生素供应。
控制盐分摄入:每日盐摄入量应限制在2克以下,避免腌制食品、加工肉及高钠调味品,以防水肿加重。
限制蛋白质摄入:肾功能不全时需减少优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉)摄入,可选用麦淀粉主食,避免过量加重肾脏负担。
控制液体摄入:尿量明显减少时,每日液体量不超过前一日尿量加500毫升基础量,避免水肿或心衰。
避免高钾食物:如香蕉、橙子、土豆等高钾蔬果需禁食,以防引发心律失常等电解质紊乱。
特殊人群注意:老年患者需警惕脱水风险,儿童应保证基础营养摄入,糖尿病患者需兼顾血糖控制,避免高糖饮食。















