发布于 2026-09-28
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肾病饮食需关注蛋白质、盐分、水分及磷钾摄入,同时结合肾功能分期调整。
蛋白质摄入:肾功能正常者无需严格限蛋白,每日1.0~1.2g/kg体重;肾功能不全者需控制在0.6~0.8g/kg体重,优先选择优质蛋白如鸡蛋、牛奶、瘦肉。
盐分控制:每日盐摄入≤5g,避免加工食品、腌制食品,可用香草、柠檬汁替代食盐提味,高血压或水肿患者需进一步减量。
水分管理:尿量正常者无需严格限水,尿量减少或水肿者需控制在前一日尿量+500ml基础量,避免高渗饮料。
磷钾调节:高磷血症者需低磷饮食,避免坚果、蛋黄、加工食品;高钾血症者慎食香蕉、橙子、土豆,可用少量橄榄油烹饪。
特殊人群:老年患者需结合消化功能调整饮食结构,儿童需保证营养均衡,孕妇需在医生指导下调整蛋白及热量摄入,糖尿病肾病患者需同时控制血糖。















